Wedang atau juga ditulis dengan ‘wedhang’ dalam Bahasa Jawa, memiliki arti ‘minuman.’ Senada dengan muasalnya, wedang sendiri merupakan jenis minuman yang biasanya diminum sebagai penghangat tubuh.

Wedang biasanya diracik dari berbagai empon-empon (bumbu-bumbu atau rempah) dari bahan alami sehingga aman untuk kesehatan, baik untuk meningkatkan stamina maupun imunitas. Wedang memiliki berbagai jenis, di antaranya wedang jahe, wedang uwuh, wedang secang, wedang blung, wedang coro, wedang pekak, wedang tahu, dan banyak lagi.

Berbagai macam wedang ini berasal dari berbagai wilayah di Nusantara dan memiliki kisahnya masing-masing. Untuk wedang tahu, kuliner ini konon berasal dari negeri Tiongkok yang dibawa ke Indonesia pada akhir abad ke-19, hingga kini menjadi kuliner khas Semarang.

Foto:

1. prazz/Twenty20 

2. TemukanGresik/Twitter

3. merah_gula/Twenty20

4. yuyubrown/Twenty20

5. pacarkecilku.com