Funfact

Bunga Lawang

Bunga lawang, rempah yang dikenal juga sebagai kembang lawang atau pekak memiliki nama ilmiah Illicium verum. Rempah ini merupakan bunga berwarna coklat yang memiliki delapan sisi dengan rasa manis. Bunga lawang banyak digunakan sebagai penyedap rasa berbagai masakan di Asia. Di Indonesia, rempah ini digunakan dalam masakan Aceh, Minangkabau, Jawa, maupun Bali. Selain sebagai penyedap rasa, bunga lawang dapat digunakan dalam pengobatan dan kosmetik.
  • 3 Februari 2022

    Sejarah Rempah dan Kaitannya dengan Potensi Pemanf...