Fuli
Fuli adalah salut biji atau selaput tipis berbentuk jala berwarna merah yang menutupi pala (Myristica fragrans). Pada buah pala yang belum matang, fuli berwarna kuning pucat. Sedangkan fuli berwarna merah dari buah pala yang matang. Fuli memiliki rasa sedikit hangat dan aroma yang mirip dengan pala.